Héritage "An 1070" Montpeyroux 2017

AOP Languedoc Montpeyroux

0.00 € 
75 cl

Dieses Produkt steht in unserem Shop nicht zum Verkauf.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wiederverkäufer sind, hinterlassen Sie uns bitte unten Ihre E-Mail-Adresse, damit wir Sie kontaktieren können.

Express-Hauszustellung in Frankreich (TNT)
Voraussichtlich: 9. März 2021
Lieferung an einem Relaispunkt in Frankreich (Mondial Relay)
Voraussichtlich: 14. März 2021
Express-Hauszustellung in Europa (DHL)
Voraussichtlich: 10. März 2021
Click & Collect
Voraussichtlich : In 2h wenn Bestellung vor 17 Uhr
Brauchen Sie Hilfe?

Kontaktieren Sie uns unter +33 (0)4 68 45 27 03,
per E-Mail an boutique@gerard-bertrand.com
oder über das Kontaktformular.

Syrah Grenache
Rot
  • Gérard Bertrand enthüllt die Geschichte der großen Terroirs Südfrankreichs.
  • Das mittelalterliche Dorf Montpeyroux ist seit 1070 um sein Schloss herum gebaut worden. Sie liegt an der südlichsten Straße nach Santiago de Compostela und war schon immer ein Knotenpunkt auf den von Pilgern zurückgelegten Wegen.
  • Sein Kalkstein-Terroir, bekannt für seine wilden Landschaften, hat ihm den Toponym Mont Pierreux eingebracht.
Laden Sie das Datenblatt herunter - FR / DE
Farbe

Intensiv.



Nase

Komplexes Bouquet von schwarzer Olive, geröstet, Trüffel und reifen schwarzen Früchten.


Mund

Kraftvoll, dicht, konzentriert, reichhaltig und sehr aromatisch mit Lakritze, Veilchen, Gewürzen und geröstetem Kaffee; entwickelt einen langen, samtigen Abgang.



Details
Alkohol: 13
SKU:816936
Appellation: PDO Languedoc Montpeyroux
Rebsorte: Syrah Grenache

Sorgerecht und Dienstberatung

Ideal bei 18°c zu gegrilltem Rindfleisch, gebratenem Geflügel und raffinierten Käsesorten.

Weinbereitung

Die Arbeit beginnt im Weinberg mit einer Auswahl der am besten geeigneten Parzellen für die Herstellung dieser Art von Wein.

Die Trauben werden weitgehend von Hand geerntet. Im Weinberg und im Keller kommt ein doppeltes Sortiersystem zum Einsatz.

Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, weshalb die Trauben vor Beginn der Mazerationsphase, die zwischen 3 und 4 Wochen dauert, entrappt werden. Es erfolgt eine Pressung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Ein Drittel des Weins reift 9 Monate lang in Fässern, der Rest wird in Fässern gelagert.