Naturalys Grenache rosé
Description du vin
Animé par la passion des grands vins du Sud de la France et de ses paysages viticoles, Gérard Bertrand a créé les cuvées Naturalys dont les raisins sont issus de vignobles cultivés en Agriculture Biologique. L’engagement de Gérard Bertrand dans une politique de Développement Durable se traduit ici par une certification Ecocert garant de la production en Agriculture Biologique, un packaging respectueux de l’environnement (étiquette en papier recyclé, carton brut, bouchons à faible impact environnemental), et une empreinte carbone des plus douces grâce à la proximité du lieu de production et de distribution. Avant tout vins premiums, les vins gourmands de la gamme Naturalys, garantissent un plaisir immédiat lors de la dégustation, en révélant la vraie nature de leurs cépages et de leur terroir d’origine, qu'une culture respectueuse de l'environnement contribue à préserver durablement.
Appellation : IGP Pays d'Oc
Format : 750ml
Cépage(s) : Grenache
Degré d'alcool : 12.5
Sku :
Vinification et élevage
A l’arrivée des raisins en cave, les baies sont pressurées directement dans un pressoir pneumatique afin de ne pas trop extraire de couleur. Un débourbage à froid est ensuite réalisé, suivi d’une fermentation alcoolique à basse température en cuve inox pour extraire le maximum de fruit. Ce vin est élevé en cuve inox thermorégulée avant d’être mis en bouteille précocement pour conserver toute la fraîcheur du vin.
Note de dégustation
Belle robe rose pâle légèrement saumonée. Nez complexe avec des notes de petits fruits rouges. Ce vin est frais, gourmand et doté d’une belle finale aromatique.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A découvrir à 12°C en apéritif, sur des salades composées, des grillades ou des mets méditerranéens.