Choisir un bon vin en 5 étapes
Choisir un bon vin, ça s’apprend. Parce qu’il faut de la bouteille pour choisir la bonne, voici 5 étapes qui devrait éclairer votre décision.
Déterminer un budget
Avant de débourser des sommes folles à l’aveugle, fixez-vous une fourchette de prix raisonnable pour vous concentrer sur les options qui correspondent à votre budget.
Retenez une chose : le prix ne justifie pas le succès !
Lire les étiquettes
Des cépages au millésime en passant par le terroir d’origine, les bouteilles de vins présentent différentes mentions. Parmi elles, certaines sont à considérer plus que d’autres. A titre d’exemple, la mention « Grand Crus classés » témoigne de la qualité du vin tandis que la mention « vieille vignes » ne dispose pas d’une règlementation en particulier.
Considérer l’origine géographique
Les cépages sont généralement regroupés par zone, elles-mêmes identifiées par appellations. Autrement dit : à chaque région viticole son type de vin. Plus vous apprenez des vignobles français, mieux vous visez votre type de vin idéal.
Miser sur les bons accords mets & vins
En gastronomie, le choix du vin est primordial. Si tout est question de goût, il existe tout de même des mariages incontournables pour révéler les arômes, du verre à l’assiette. Comme le vin rouge avec la viande rouge, et le vin blanc avec le poisson.
Se rapprocher d’un expert en vin
Quoi de mieux qu’un spécialiste pour vous aider à choisir un bon vin ? Du caviste au sommelier, l’expert en vin reste le plus à même de vous recommander le vin qui correspondra le plus à vos attentes. Et ce, du simple conseil à la dégustation.
Bonjour ,
Club de pétanque de Sorède 66690, nous allons organiser la coupe de Noël et aimerions savoir si vous pouviez participer aux gains en nous accordant des lots
Vous en remerciant par avance
Cordialement
Mme Segovia
Petanque de Sorède
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