Wine Enthusiast 91/100

AOP Corbières

Hérésie vin rouge corbières 2021 75cl

Name: Hérésie vin rouge corbières 2021 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825144
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

9.90 €

(8 avis)

Vin rouge

AOP Corbières

Syrah

Mourvèdre

Grenache Noir

549 en stock

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Description du vin

Hérésie est l'expression d'une cuvée de Corbières qui symbolise et transcende l'histoire des chevaliers du Sud de la France. Des terroirs emblématiques ont été méticuleusement sélectionnés pour élaborer ce vin d’une grande élégance : des coteaux arides pour le Mourvèdre et le Grenache et des zones plus fraîches pour la Syrah.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster à 18°C avec un carré d’agneau rôti, du gibier à plume ou des fromages affinés.

Vinification et élevage

Vinifiés séparément et de façon traditionnelle avec une cuvaison de 10 jours, la Syrah apporte les arômes de fruits noirs et d’épices, le Mourvèdre les notes réglissées. Le Grenache est entièrement égrappé et une macération à plus basse température de 5 jours, permettant d’exprimer le fruit. C’est ce cépage qui donne de la rondeur et de l’élégance à l’assemblage.

Note de dégustation

La robe est d’un rouge pourpre profond. Le nez est d’une belle complexité, avec des notes de fruits rouges et d’épices. Le palais est puissant, équilibré avec une grande fraîcheur et des tanins veloutés.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

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Hérésie vin rouge corbières 2021 75cl

9.90 €

Hérésie, Corbières et Terroir de légende

Des vins qui allient histoire et audace

Hérésie Rouge :

Cépages : Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Collection Hérésie

La collection Hérésie de Gérard Bertrand, issue de l'appellation AOP Corbières, rend hommage aux chevaliers du Sud de la France en proposant des cuvées qui symbolisent et transcendent leur histoire. Les vins peuvent être proposés en magnum ou avec un étui cadeau.

Hérésie Blanc :

Cépages : Grenache, Roussanne et Marsanne
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

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