Roséwein ist ein Wein, der sich durch seine rosa Farbe auszeichnet, die von sehr blass bis intensiver variieren kann. Diese einzigartige Farbe wird durch ein spezielles Weinherstellungsverfahren erzielt, das sich von dem von Rot- und Weißweinen unterscheidet. Rosé ist nicht einfach eine Mischung aus Rot- und Weißwein, wie manche vielleicht denken.

Roséwein hat in den letzten Jahren vor allem im Sommer an Beliebtheit gewonnen. Mehrere Gründe erklären diese Begeisterung.

Frische und Leichtigkeit

Rosé wird wegen seiner Frische und Leichtigkeit geschätzt, was ihn zu einem perfekten Getränk für heiße Tage macht. Kühl serviert , zwischen 8 und 12 °C, löscht es den Durst und sorgt für eine erfrischende Note.

Geselligkeit

Rosé wird oft mit Momenten des Teilens und der Geselligkeit in Verbindung gebracht. Ob beim Grillen mit Freunden, einem Picknick oder einem Abend auf der Terrasse, es ist für alle Gelegenheiten geeignet. Aufgrund seiner Vielseitigkeit passt es zu einer Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis hin zu gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten.

Die Vielfalt der Stile

Es gibt eine große Vielfalt an Roséweinstilen , von den trockensten bis zu den fruchtigsten, einschließlich strukturierterer Versionen. Diese Sorte ermöglicht es jedem, einen Rosé nach seinem Geschmack zu finden. Liebhaber guter Roséweine können verschiedene Weinregionen erkunden und einzigartige aromatische Nuancen entdecken.