Hachette Wine Guide 2022: Acht großartige Weine von Gérard Bertrand ausgezeichnet

Von den 35.000 französischen Weinen, die im Jahr 2021 von Profis aus der Weinwelt blind verkostet wurden, wählten die Jurys des Hachette Wine Guide 2022 8.000 aus. Die Auswahl wurde gerade veröffentlicht und acht außergewöhnliche Weine wurden in diesem Jahr von Gérard Bertrand ausgezeichnet. Ein Rückblick auf die preisgekrönten Weine mit Details zu den Verkostungen.

L'Aigle Royal Pinot Noir , IGP Haute Vallée de l'Aude, 2018, 2 Sterne: Eine helle rubinrote Farbe, gut für einen Pinot Noir, und eine volle, intensive Nase, angenehmer Kompromiss zwischen der Helligkeit der Frucht (rot). ) und der Vanille-Abdruck des Fasses. Eine fruchtige Intensität, die in einem eher gemeißelten Gaumen nicht nachlässt, mit einer feinen Leichtigkeit, unterstützt von seidigen Tanninen. Ein schmackhafter und raffinierter Pinot Noir.

Tautavel Hommage aux vignerons , Rot, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2019, 2 Sterne: Die Nase ist geprägt von einer Note Kirschbrand und öffnet sich dann mit schwarzen Früchten. Ausgewogenheit und imposante Substanz, nuanciert mit Leder und Lakritze, sind in diesem Wein bei der Herstellung vorhanden.

Domaine Georges Bertrand Cuvée d'Exception, Rot, AOP Corbières Boutenac, 2019, 2 Sterne: Eine Mischung aus 4 Rebsorten, die 6 Monate in Fässern gereift ist. Reife Früchte, Garrigue, Röstung, eine frischere Note: Der Nase mangelt es nicht an Verführung. Großzügig holzig, am Gaumen rund im Auftakt, fester im Abgang, ebenso verführerisch. Modern und schmeichelhaft.

L'Indomptable de Cigalus Rouge, IGP Aude Hauterive, 2019, 1 Stern: Nicht weniger als 8 Rebsorten wurden zu diesem warmen Rotwein vermischt, der gut zum Ton des Jahrgangs passt. Wir bemerken seine tiefe rubinrote Farbe, seine reich fruchtige und würzige Nase und seinen opulenten Mund, der mit seiner berauschenden Rundheit, seinen gut umhüllten Tanninen und seinen warmen Düften von Brombeermarmelade und Gewürzen bezaubert.

L'indomitable de Cigalus Blanc, IGP Pays d'Oc, 2020, 1 Stern: Der Favorit des Jahrgangs 2018, dieser Jahrgang kehrt in großartiger Form zu uns zurück. Zunächst zurückhaltend, verbreitet die Nase die Brioche- und Röstnoten der Weinbereitung und Reifung in Holz. Der Ausbau begleitet einen runden und fetten Gaumen mit deutlichen Gebäcknoten, der durch eine gute Säure schnell erfrischt wird. Ein modernes, strukturiertes Tischweiß, das gutes Kellerpotenzial bietet.

Réserve Gérard Bertrand Fitou, Rot, AOP Fitou, 2019, 1 Stern: Kohlensäuremazeration für Carignan und traditionell für Grenache, dieser klassische Fitou hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und elegant, mit roten Früchten, süßen Gewürzen und Holz. Am Gaumen bietet er Aromen von Kirsche und Toast, unterstützt von geschmolzenen Tanninen und einer feinen Frische.

Tautavelissime , AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2019, Rot, 1 Stern: Violingranat, dieser Wein mit holzigen Noten wirkt voll und kräftig. Empyreumatische Noten sind vorhanden. Ein Wein, den man im Keller aufbewahren sollte.

Château La Soujeole Grand Vin Rouge , AOP Malepère, 2019, Rot, 1 Stern: Diese hochwertige Mischung aus Cabernet Franc, Merlot und Malbec wird 12 Monate in Fässern verbracht haben. Daran erinnert uns die Nase mit ihren Vanillenoten auf einem Hintergrund aus zerstoßenen schwarzen Früchten, mit einer dezenten animalischen Note. Im Auftakt ist er reichhaltig und intensiv, am Gaumen ist er fest strukturiert, kraftvoll, geprägt von Holz und kräftigen Tanninen. Ein wunderschönes Gebäude, das zur Geduld einlädt.