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Clos d’Ora ist das Ergebnis eines langsam reifenden Projekts.
Es entstand auf einer spirituellen Reise und aus dem unwiderstehlichen Wunsch, an diesem geheimnisvollen und unberührten Ort einen außergewöhnlichen Wein herzustellen.
„Ich wünsche Ihnen, dass Sie diesen Wein bewusst trinken und sich von der Kraft seiner Botschaft leiten lassen.“
WINEMAKER'S NOTE
Dieser neun Hektar große, von Trockenmauern umgebene Weinberg liegt in La Livinière im Minervois auf einer Höhe von 220 Metern.
Es befindet sich am Zusammenfluss zweier unterschiedlicher Terroirs – Bartonian und Lutetian – und besteht aus Kreide-, Sandstein- und Mergelböden.
