Prima Nature Red Syrah 2022 75cl Bio ohne Sulfite vegan

• Label AB-zertifizierter Bio-Wein
• Veganes Etikett
• Wein ohne Zusatz von Sulfiten
• Intensiv und fruchtig, Prima Nature bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der Rebsorte und respektiert gleichzeitig die Umwelt.

Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2022
Format : 750 ml
Cépage(s) : Syrah
Degré d'alcool : 13.5
Sku : 822077

Die Arbeit beginnt im Weinberg mit einer präzisen und sorgfältigen Auswahl der Trauben Parzellen, die am besten für die Herstellung dieser Art von Wein geeignet sind: 90 % des Endergebnisses stammen von dieser Präzisionsarbeit. Der Gesundheitszustand muss perfekt sein, das Blattwerk muss es sein Gesund, frisch und dicht, die Trauben müssen einen optimalen Reifegrad haben. In der Tat, Der Sammelzeitraum ist sehr kurz, da das Säure-/Zuckergleichgewicht und die Die Reife der Tannine ist für diese Weinkategorie von entscheidender Bedeutung. Die Weinbereitung ist sehr traditionell, außer dass wir kein SO2 verwenden bzw andere önologische Beiträge. Die Trauben werden entrappt und anschließend erfolgt die Mazeration dauert ca. 10 Tage, in denen wir ausschließlich an der Extraktion arbeiten Tägliches Umpumpen, um den Ausdruck der Frucht zu fördern. Drücken greift ein und achtet darauf, die Pressen zu trennen. Anschließend werden die Weine abgefüllt Ziel ist es, die gröbsten Hefen vor der malolaktischen Gärung zu entfernen. Zum Im Anschluss daran werden die Weine erneut abgezapft und dann in den Kühlschrank gestellt garantieren eine gute Stabilität im Becken.

Die Farbe dieses Weines ist sehr rot. tief. Dieser Syrah bietet Noten von reifen Früchten zarte Lakritze. Ein runder und großzügiger Wein.

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Bei 16°C zu würzigen Gerichten servieren oder Gemüselasagne.