Vegan

Bio

IGP Pays d’Oc

Naturae Syrah rot 2022

Name: Naturae Syrah rot 2022
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 823581
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

6.90 €

(1 beachten)

Vin rouge

IGP Pays d'Oc

Bouteille 75cl

Bio

Vegan

Sans Sulfites ajoutés

Syrah

94 auf Lager

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Beschreibung des Weines

Naturae ist eine Weinreihe ohne Zusatz von Sulfiten und Zusatzstoffen, die es jedem ermöglicht, Wein zu genießen. Jeder einzigartige Jahrgang bringt den Charakter und Geschmack der Früchte und des Terroirs zum Ausdruck. Dieser Bio-Wein entstand aus dem Know-how von Gérard Bertrand und seinen Önologen. Der Anbau der Weine erfolgt nach den Standards des ökologischen Landbaus, was große Präzision beim Weinanbau und der Weinbereitung erfordert. Intensiv und fruchtig Naturae bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der Rebsorte und respektiert gleichzeitig die Umwelt.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Bei 16°C zu würzigen Gerichten servieren oder Gemüselasagne.

Weinbereitung und Ausbau

Die Arbeit beginnt im Weinberg mit einer präzisen und sorgfältigen Auswahl der Parzellen, die sich am besten für die Herstellung dieses Weintyps eignen (90 % des Endergebnisses sind das Ergebnis dieser Präzisionsarbeit): Der Gesundheitszustand muss perfekt sein, das Laub muss gesund sein, frisch und dicht, die Trauben müssen einen optimalen Reifegrad haben. Tatsächlich ist das Erntefenster sehr kurz, da das Säure-Zucker-Gleichgewicht und die Reife der Tannine für diese Weinkategorie von entscheidender Bedeutung sind. Die Rotweinherstellung ist sehr traditionell, außer dass wir kein SO2 oder andere önologische Inputs verwenden. Die Trauben werden entrappt, dann dauert die Mazerationsphase etwa 10 Tage, in der wir nur an der Extraktion durch tägliches Umpumpen arbeiten, um den Ausdruck der Frucht zu fördern. Beim Pressen wird darauf geachtet, dass die Pressen voneinander getrennt sind. Anschließend werden die Weine abgefüllt, um vor der malolaktischen Gärung die gröbsten Hefen zu entfernen. Anschließend werden die Weine erneut abgefüllt und dann in die Kälte gelegt, um eine gute Stabilität im Tank zu gewährleisten.

Verkostungsnotiz

Die Farbe dieses Weines ist ein sehr tiefes Rot, Die Nase offenbart Noten von Gewürzen und Veilchen. Dieser Syrah bietet köstliche Aromen am Gaumen schwarze Früchte, Schokolade und Lakritze. Dieser Wein ist köstlich, strukturiert und großartig aromatische Komplexität.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Naturae Syrah rot 2022

6.90 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

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Die Expresslieferung dauert ab Versandzeitpunkt zwischen 24 und 48 Stunden.
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Die Lieferkosten hängen von der Lieferadresse, der Flaschenanzahl und der Lieferoption (Mond-Relay, Express, Standard, 24 Stunden, auf Palette usw.) ab und der Preis wird zum Zeitpunkt der Bestätigung des Warenkorbs berechnet.
Die Standardlieferung ist in Frankreich bei Bestellungen über 125 € und in anderen Ländern bei Bestellungen über 300 € kostenlos.

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