Sphère Chardonnay

IGP Bezahlt D'Oc

7.50 € 
75 cl

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Hauszustellung / Relay Point
Geschätzt: 25. Oktober 2020
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Chardonnay
Weiß
Sphère fängt den Geist Südfrankreichs ein, elegant und gesellig, in einer verführerischen Chardonnay-Cuvée mit subtilen floralen Aromen. Entdecken Sie den einzigartigen und luftigen Charakter seiner sehr feinen Bläschen, für all Ihre Momente des Teilens und der Entspannung, am Tisch oder als Aperitif. Ein Wein, sehr feine Bläschen für einen schmackhaften Moment!
Kleid

Blass 


Nase

Aromatische Nase nach weißen Blumen, die Zitrusnoten ergänzt.


Mund

Bei der Verkostung kommen sehr feine Bläschen zum Vorschein, die dem Gaumen eine angenehme Frische verleihen, ausgewogen, ganz in Finesse, mit Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten.

Sorgerecht und Dienstberatung

Zum Verzehr zwischen 9 und 12°C, zu Tapas und südfranzösischen Gerichten wie Escalivades, Fisch a la plancha. Bei internationalen Gerichten ideale Assoziation mit Sushi.

Weinbereitung

Schonendes und progressives Pressen bewahrt die Qualität der Beeren. Nur die ersten Säfte werden für die Herstellung dieser Cuvée ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein ruhen gelassen, um eine Oxidation zu vermeiden und ein Maximum an endogenem Kohlendioxid zu erhalten.