Kulturerbe "Jahr 1130" 2018

IGP Cité de Carcassonne

7.50 € 
75 cl

Diese Deklination ist derzeit nicht mehr verfügbar.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wiederverkäufer sind, hinterlassen Sie uns bitte unten Ihre E-Mail-Adresse, damit wir Sie kontaktieren können.

Hauszustellung / Relay Point
Geschätzt: 25. Oktober 2020
Brauchen Sie Hilfe?

Kontaktieren Sie uns unter +33 (0)4 68 45 27 03,
per E-Mail unter
boutique@gerard-bertrand.com oder über das Kontaktformular.

Merlot
Rot
  • Gérard Bertrand enthüllt die Geschichte der großen Terroirs Südfrankreichs.
  • 1130 würdigt die erste Befestigungsanlage der Stadt Carcassonne, ein mittelalterliches Juwel, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
  • Der Weinberg profitiert von ozeanischen Einflüssen, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen, sowie von mediterranen Einflüssen, die ihm Reife und schöne fruchtige Aromen verleihen.
Kleid

 Schönes Purpurrot


Nase

Großzügiges und komplexes Bouquet mit Noten von Brombeermarmelade und süßen mentholhaltigen Gewürzen.



Mund

Reich und frisch, mit schönen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem langen Abgang.

Sorgerecht und Dienstberatung

Ideal bei 18°C zu Lamm, Wild oder raffinierten Käsesorten.

Weinbereitung

Die Weinlese findet statt, wenn die Trauben die optimale Reife erreicht haben. Die Trauben werden entrappt, sobald sie in den Keller kommen, und dann auf traditionelle Weise vinifiziert. Tägliches Umpumpen ermöglicht eine schonende Extraktion. Das Wässern dauert etwa zwanzig Tage mit einer präzisen Temperaturkontrolle. Nach dem Pressen bleibt der Wein zur malolaktischen Gärung in Fässern, bevor er in Fässern reift.