Château de Tarailhan rouge
AOP La Clape
75 cl
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syrah
carignan
grenache
mourvèdre
Rot
Das Château de Tarailhan befindet sich auf dem Massif dela Clape, einer alten Insel zwischen Narbonne und dem Mittelmeer. Der Weinberg, zwischen Land und Meer gelegen, profitiert vom mediterranen Klima, aber auch vom Einfluss der Meereswinde. Es handelt sich um ein säkulares Anwesen, auf dem Überreste aus der Merowingerzeit gefunden wurden. Es wurde auch von den Konsuln von Narbonne im 16. und 17. Jahrhundert als Residenz genutzt. Heute sind die Reben von Garrigue und biologischem Gemüseanbau umgeben. Sie werden mit größtem Respekt vor der Natur angebaut, und das Gut befindet sich im Prozess der Umstellung auf Biodynamik.
Farbe
Tiefe rubinrote Farbe
Nase
Fruchtige Aromen von schwarzer Kirsche und roter Johannisbeere, Anklänge von süßen Gewürzen.
Mund
Komplex und gierig auf Obst, Lakritze und Lebkuchen. Feine und elegante Tannine, bemerkenswerte Länge.
Details
Alkohol:
SKU:816132
Appellation: AOP La Clape
Rebsorte: syrah|carignan|grenache|mourvèdre
SKU:816132
Appellation: AOP La Clape
Rebsorte: syrah|carignan|grenache|mourvèdre
Sorgerecht und Dienstberatung
Bei 15-16° auf Wurstwaren, Braten, Grilladen, Geflügel und Käse servieren.